Skru op for varmen. Avokadoolie tåler en pande, hvor olivenolien for længst ville have røget.

HealthyCo Avocado Oil er 100 % ren avokadoolie i 250 ml. Med 69 g enkeltumættede fedtsyrer pr. 100 g og et højere varmetolerance end olivenolie er den velegnet til stegning ved høj varme – men fungerer lige så godt kold i salater og dressinger.

Avokadoolie til høj varme og kolde retter

• 100 % avokadoolie – ingen blanding
• 69 g enkeltumættede fedtsyrer pr. 100 g
• Tåler højere stegetemperatur end olivenolie
• Mild, naturlig smag der ikke overdøver råvarerne
• Indeholder naturligt E-vitamin

Den høje andel enkeltumættet fedt er også det, der gør olien stabil på panden: den nedbrydes senere end olier med meget flerumættet fedt. Smagsmæssigt er den diskret og let smøragtig, hvilket betyder, at fisken, bøffen eller salaten stadig smager af sig selv. Konsistensen er let, så den fordeler sig fint i en dressing.

Anvendelse

Steg kød, fisk og grøntsager ved høj varme, brug den kold som base i dressinger, eller dryp den over færdige retter som finish.

Ingredienser: 100 % avokadoolie.

Opbevares mørkt og køligt. Holdes lukket, når den ikke er i brug.

Har du en pande, der skal være rigtig varm, så er avokadoolie den, der følger med.