En af de større problemer omkring madvarer er den spild der opstår, dette har vi prøvet at bekæmpe. Omkring 1/3 del af alle madvarer på verdensplan ender som madspild. Årligt smides der omkring 540.000 tons mængder mad ud i Danmark, hvilket svarer til en værdi på omkring 8,4 milliarder kroner. Omkring 36% af madspildet står de danske husholdninger for. Dette vil Muscle House gerne være med til, at kunne mindske og tage ansvar for. Derfor tilbyder vi kun, her hos Muscle House, produkter som har en 'bedst før' dato og ikke en udløbsdato.
I denne kategori har vi samlet de produkter hvis 'bedst før' dato er ved at nærme sig. Dette betyder at vi sætter priserne ned på produkterne, i takt med at produkterne nærmer sig deres 'bedst før' eller 'mindst holdbar til' dato.
Dette gør vi, med håb for, at i vil købe de produkter som er ved at nærme sig deres 'bedst før' eller 'mindst holdbar til' datoer - disse produkter er stadig rigtig gode efter datoen. Så man kan sagtens bruge produkterne selvom at deres 'bedst før' dato er udløbet.
Mangler du lidt inspiration til hvad produkterne ellers ville kunne bruges til, udover det åbenlyse? Så kan du finde vores opskrifts univers, hvor vi har over 100 forskellige opskrifter - dem kan du finde her.
Hvad er forskellen på bedst før vs. udløbsdato?
Her hos Muscle House går vi simpelthen ikke ind for madspild, derfor har vi netop lavet denne kategori for bedst muligt at kunne bekæmpe det. Derfor har vi som sagt tidligere ikke produkter som har en udløbsdato, men derimod super produkter som har en 'bedst før' eller 'mindst holdbar til' dato.
Hvad er forskellen på de to dato indikatorer så? Det er forholdsvis simpelt. Har det produkt du har købt en 'sidste anvendelse' eller en udløbs dato på, så betyder det, at efter den pågældende dato skal produktet smides ud og kan derved ikke bruges bagefter. Hvorimod 'bedst før' eller 'mindst holdbar til' datoer, indikerer at produktet mindst kan holde sig til den dato, men - at produkterne godt kan ændre farve og konsistens efter datoen, dog kan produktet stadig anvendes. Så har produktet stadig en fin lugt, så kan det stadig anvendes.
Vi gør altid opmærksom på, hvis produkterne er ved at nå deres 'bedst før' dato
Foruden denne produktkategori, så gør vi altid opmærksom på, at produktet er ved at nå dets 'bedst før' dato ved at skrive det i selve produktets navn på hjemmesiden. Dette gør vi for, at der ikke opstår forvirring omkring produktet og for at gøre vores kunder opmærksomme på, at datoen for 'bedst før' udløber. Vi skriver altid selve datoen i produkt navnet.
Et mix af forskellige produkter
I denne kategori finder du mange forskellige produktkategorier. Der kan blandt andet være produkter såsom: proteinbarer, proteinpulver, energidrikke, kalorielette dressinger, forskellige mad- og melprodukter, produkter uden tilsat sukker og ikke mindst det populære kalorielette slik, bare for at nævne nogle af mulighederne.
Så selvom at produktet er ved at nærme sig dets 'bedst før' dato, så vil du sagtens kunne anvende og spise indholdet.
Produkter uden tilsat sukker
Sukkerfrie produkter som er produceret uden tilsat sukker. Produkterne er genialt til dem, som ønsker at have lidt sødt til hverdagen eller weekenden med hvor man prøver at undgå at indtage for meget sukker eller for mange kalorier. Derudover, så kan produkter uden tilsat sukker være produceret med sødemidler, naturlige sødestoffer og sukkeralkoholer som erstatning for den almindelige sukker som normalt bruges i produktionen af slik.
Det mest brugte kunstige sødemidler som bruges er: sakkarin, aspartam og sukralose, som alle er lige så søde som almindeligt sukker dog uden samme energimængde. De mest brugte naturlige sødemidler er: stevia, som er udvundet fra steviaplanten. De mest almindelige sukkeralkoholer der bruges er: isomalt, maltose, sorbitol, erythritol og xylitol, som alle også er lige så søde som almindeligt sukker, dog påvirker sukkeralkoholer ikke blodsukkeret i så stor grad som almindelig sukker og kunstige sødemidler. Ved at erstatte almindeligt sukker i produkterne med disse sødemidler, forbliver produkterne stadig søde og fyldt med smag, dog fjernes de unødvendige kalorier som almindeligt sukker ellers tilføjer til produkterne.
Proteinrige mad- og melprodukter
For at sikre en proteinrig kost, er det effektivt at tilføre proteinholdige mad- og melprodukter til sin daglige kost. Der findes flere former for produkter man kan bruge, for at få en mere proteinrig kost i sin dagligdag. Man kan blandt andet anvende Solsikke-mel eller Sesam-mel fremfor almindeligt hvedemel, da de har et højere proteinindhold men også samtidigt har et lavere indhold af kulhydrater. En anden lækker måde kan være at vælge en af vores bagværk med ekstra tilsat protein og erstatte dette med almindeligt bagværk så du kan få en mere proteinrig kost – det kan eksempelvis være Sukrin Proteinbrød eller Bodylab Bagemix. Derudover kan du finde proteinpandekager, der er en super velsmagende proteinrig erstatning, du kan tilføre til din proteinrige kost til fordel for almindelige pandekager. For at gøre pandekagerne ekstra lækre og proteinholdige, kan du smøre en af vores lækre proteinsmørepålæg på og på denne måde gøre din kost mere proteinrig.
