Først det søde fudge, så saltet der skiller sig ud på tungen bagefter. Rækkefølgen er hele pointen.

Barebells Salty Fudge Spread er den salte af de tre Spread-barer og en proteinbar uden tilsat sukker. Kernen er blød og karamelfarvet med den tunge, mælkede sødme, man kender fra fudge, og saltet er doseret, så det bryder sødmen i stedet for at lægge sig oven på den. Rundt om ligger et tyndt lag chokolade. Én bar à 45 g giver 15 g protein og 1,4 g sukkerarter.

• 15 g protein pr. bar à 45 g
• Uden tilsat sukker – 1,4 g sukkerarter pr. bar
• 164 kcal pr. bar
• Højt indhold af kostfibre – 3,1 g pr. bar
• Blød fudgekerne med salt – ingen nødder i opskriften

Salt og sødt i samme bid

Fudge uden salt bliver hurtigt for meget. Her sidder saltet i selve kernen, så hver bid starter cremet og mælket og slutter med et lille salt træk, der nulstiller smagen og gør næste bid lige så interessant som den første. Teksturen er gennemgående blød – ingen crunch, ingen hård skal, ingen modstand.

Salty Fudge Spread – proteinbar uden tilsat sukker

Spread-barerne adskiller sig fra Barebells' øvrige proteinbarer på to punkter: kernen er cremet frem for sej, og størrelsen er 45 g i stedet for 55 g. Salty Fudge Spread er seriens salte variant, mens Chocolate Spread går i den kakaotunge retning og Hazelnut Spread i den nøddede. Er du typen, der vælger saltkaramel frem for mælkechokolade, er det den her, du skal starte med.

Hvem er den relevant for?

Til dig, der træner og vil have protein ind i et format, du faktisk gider spise – og til dig, der foretrækker salt karamel frem for ren chokolade. Baren er også værd at bemærke, hvis du undgår nødder i opskriften: Salty Fudge Spread indeholder ikke nødder som ingrediens, men kan indeholde spor. Den indeholder mælk og soja og er ikke vegansk.

Anvendelse

Spis én bar som proteinrigt mellemmåltid – til eftermiddagskaffen, i bilen efter træning eller om aftenen i stedet for dessert. Opbevares tørt og køligt uden direkte sollys. Står baren køligt, bliver fudgekernen fastere og mere sej; ved stuetemperatur er den blødest.

Ingredienser: MÆLKEPROTEINER, sødestof (maltitol), fugtighedsbevarende middel (glycerol), fyldemiddel (polydextrose), kollagenhydrolysat, kakaosmør, SØDMÆLKSPULVER, vand, kakaomasse, solsikkeolie, aromaer, salt, karamelliseret gulerodskoncentrat, kartoffelstivelse, emulgator (SOJALECITHIN), farvestof (carotener), sødestof (sukralose), gulerodskoncentrat.

Allergener: Indeholder mælk og soja. Kan indeholde spor af kornprodukter med gluten, jordnødder og nødder.

Uden tilsat sukker – indeholder naturligt forekommende sukkerarter. Indeholder sødestoffer. Overdreven indtagelse kan virke afførende.

Prøv én bar og se, om saltet gør forskellen – eller tag kassen med 12 stk. med det samme.