Proteinrige choco pops

Hvem husker ikke de lækre sprøde choco pops fra barndommen? De smagte fantastisk og var altid en god måde at starte weekenden på. Her har vi lavet vores helt egne choco pops med ekstra proteiner og uden tilsat sukker. De kan absolut kun anbefales og smager forrygende med mælk på, men de fungerer også godt som en lille snack. Opskriften er til ca. 170 stk. (4 portioner)

• 40g Optimum Nutrition Chocolate proteinpulver
• 20g kakaopulver
• 70g fedtreduceret mandelmel
• 70g havregrynsmel (blendet havregryn)
• 1 æg
• 50g minimælk
• 50g Easis fibersirup
• 30g kokosolie

1. Pisk mælk, æg, vanilje og fibersirup sammen.
2. Tilføj mandelmel, blendet havregryn, kakaopulver, proteinpulver og rør det godt sammen. Kan I lide dem ekstra søde, kan I tilføje 10 dråber flydende sødemiddel.
3. Del dejen i 170 stykker og tril dem helt små og runde.
4. Placer hver choco pops på en bageplade og bag ved 180 grader i ca. 10 minutter.
5. Lad dem køle af.