Nem og lækker proteinrig kyllingesalat

Her får du opskriften på en lækker og nem kyllingesalat, hvor vi har paneret kyllingestykkerne i blendet Novo chips og toppet salaten med Slender Chef Spicy Garlic dressing. Smager himmelsk, og er lige til at gå til! Bon Appétit!

Ingredienser: 

Kylling:

Fyld:

  • 150g salat (hjertesalat, lilla spidskål eller feldtsalat) kan erstattes af andre slags salatblade
  • 100g agurk
  • 100g cherrytomater
  • 1 rød peberfrugt
  • 100g mango
  • ½ rødløg
  • 1 lille avocado (100g)
  • 2 skiver serranoskinke
  • 60g Slender Chef spicy garlic

Forsætter under billedet...

Nem og lækker proteinrig kyllingesalat

Fremgangsmåde:

  1. Skær kyllingefileterne i mindre stykker.
  2. Blend chipsene og kom dem på en tallerken.
  3. Pisk et æg i en skål og vend kyllingen først i æggemassen og derefter i de blendet chips.
  4. Steg kyllingen på en pande i lidt olie. De skal have et par minutter på hver side.
  5. Skær peberfrugt i strimler og steg dem 2-3 minutter på en pande med lidt salt.
  6. Steg derefter serranoskinken på en panden.
  7. Skær salat/kål i strimler, halver cherrytomater, skær agurk og mango i tern samt rødløg og avocado i skiver.
  8. Kom den skåret salat på 2 tallerkener og top med kylling, stegte peberfrugter, serranoskinke og dressing.

Næringsindhold:

Næringsindhold pr. portion

461 kalorier
52,2g protein
30,9g kulhydrater
15,1g fedt
    fra
    MÆNGDERABAT
    Novo Nutrition Protein Chips (4x30g) - Bland selv - MuscleHouse.dk
    Tilbudspris 99,00 DKK Vejl. udsalgspris 152,00 DKK