Jordbærbrud
Jordbær/skyr bidder vendt i chokolade
Denne lille snack florerer på tiktok i øjeblikket, og vi har selvfølgelig lavet vores egen version af disse lækre små jordbærsnacks. De består af ganske få ingredienser, kan laves på kort tid, smager virkelig godt og er samtidig fyldt med en masse proteiner. Snacken består ’kun’ af skyr, friske jordbær, proteinpulver og mørk chokolade. Vi fik 8 store brud ud af opskrifter, men I kan sagtens lave 12 mindre brud af portionen.
Ingredienser 8 stk.
200g skyr
180g friske jordbær
40g Wispy Strawberry White Chocolate proteinpulver
150g mørk chokolade
5g kokosolie eller smør
Lidt flydende sødemiddel eller sirup
Fremgangsmåde
- Kom skyr, proteinpulver og lidt sødemiddel i en skål og rør det godt sammen.
- Hak de friske jordbær og vend dem i skyren.
- Kom 1 stor skefuld af massen på et stykke bagepapir og kom dem på frost.
- Smelt chokoladen i mikroovnen og tilføj lidt kokosolie. Dyp skyr/jordbær stykkerne i chokoladen og kom dem tilbage på bagepapiret.
- Lad chokoladen stivne og server.
Næringsindhold pr. brud
153 kcal
7,4g protein
15,7g kulhydrater
6,8gg fedt
