En Rocky Road drøm
Hvorfor bager vi kun Rocky Road omkring jul? Det er så enkelt og sååå godt, og med denne nye Marshmallow-bar er Rocky Road taget til et helt nyt niveau!
Ingredienser til Rocky Road
- 175g mørk chokolade
- 175g lys chokolade
- 1 dl ristet og saltet peanuts
- 1 dl ristet cashew nødder
- 2 Barebells proteinbar Rocky Road Nutty Marshmellow
Fortsætter under billedet...
Fremgangsmåde
- Skær proteinbaren i mindre stykker
- Smelt den mørke chokolade og hæld den i en form med bagepapir i. Hæld herefter peanuts, cashew nødder og de mindre stykker af proteinbaren - gem nogle stykker til at pynte på toppen.
- Stil den i fryseren i et par minutter
- Smelt nu den lyse chokolade og hæld den over det andet. Top herefter de sidste stykker proteinbar og lidt flere hakkede nødder.
- Stil den i fryseren i 30-40 minutter og skær derefter den i stykker og nyd!
Opskriften er lavet af Stina Algulin i samarbejde med Barebells.
