Drømmekage med et chokolade twist
Et barndomsminde de fleste nok kan nikke ja til - drømmekage! Den klassiske drømmekage har fået et lille med fantastisk twist i form af chokolade og en cremet proteinbar!
Ingredienser
- 5 dl fuldkorsmajsmel eller semulje
- 1 spsk. vaniljesukker eller vanilje proteinpulver
- 8 spsk. kakao
- 2 tsk. salt
- 2 tsk. bagepulver
- 1 dl kokosflager
- 1,5 dl vaniljestang
- 200g bagemargarine/smør
- 2 dl valgfri mælk
- 2 stk. Barebells proteinbar Creamy Crisp
Fortsætter under billedet...
Fremgangsmåde
- Sæt ovnen på 175 grader.
- Bland alle de tørre ingredienser godt sammen i en skål.
- Smelt bagemargarinen/smøren og tilsæt derefter de øvrige ingredienser
- Tilsæt vaniljestangens indhold og mælk - bland det hele rigtig godt.
- Hæld derefter dejen i et ovnfast fad beklædt med bagepapir
- Skær et gittermønster i kagen og tryk et stykke proteinbar ind i hver stykke kage og dæk baren med lidt kagedej.
- Lad kagen stå og hæve i små 20 minutter
- Bag i ovnen i yderligere 15-20 minutter.
- Lad kagen køle lidt af i formen, skær den derefter i stykker og server med is, flødeskum eller frugt og bær!
Opskriften er lavet af Stina Algulin i samarbejde med Barebells.
