Crispy chicken bites med chilimayo

Findes der noget lækre end sprøde kyllingestykker? Vi tvivler! Så her får I opskriften på de lækreste små crispy chicken nuggets, hvortil vi har lavet en hjemmerørt og kalorielet chilimayonnaise, med den helt nye sriracha fra Wispy og Wispy's mayonnaise – en fantastisk kombination.

Ingredienser - 3 portioner 

Chicken bites: 

• 450 g kyllingefileter
• 1 æg
• 75 g panko
• 1 spsk. Paprika
• 1 tsk. Salt

Chilimayo: 

• 5 spsk. Wispy Mayonnaise 
• 1-2 spsk. Wispy Sriracha 

Fremgangsmåde 

1. Slå ægget ud i en dyb tallerken og pisk.
2. Kom panko, salt og paprika i en anden dyb tallerken og rør det sammen.
3. Skær kyllingefileterne i mindre stykker og paner dem først i æg og derefter i panko.
4. Steg kyllingestykkerne på en varm pande i lidt olie til de er sprøde og har fået godt med farve.
5. Server med den hjemmerørte sriracha. Vurder selv hvor stærk I ønsker den.

Næringsindhold pr. portion