Sukrin Kokosmel Øko 400g

Sukrin Kokosmel er et mel, lavet på tørret, fedtreduceret og fint malet kokos. Dette kokosmel er et fiberrigt og glutenfrit mel, som kan erstatte dele af hvedemel i din madlavning. For at opnå en god reduktion af kalorier og kulhydrater, kan du erstatte op til 25% af hvedemelet i dine traditionelle bageopskrifter.

• Fiberrigt med hele 40 % kostfibre.
• Kan anvendes til glutenfri bagning.
• Højt indhold af protein.

Da Sukrin Kokosmel har et højt indhold af fibre, suger det også mere væske til dig end flere andre meltyper. Vil du erstatte almindeligt hvedemel i dit bagværk med Sukrin Kokosmel, bør du reducere mængden af kokosmel med cirka 40% - altså 60 gram kokosmel erstatter 100 gram hvedemel. Du kan med fordel anvende Sukrin Kokosmel i dine hjemmelavede proteinbarer, eller kombineret med bagværk tilsat proteinpulver for at tilføje ekstra naturlig sødme samt ekstra kostfibre.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1481 kJ/ 354 kcal

Fedt: 14 g

• Heraf mættet: 13 g

Kulhydrat: 18 g

• Heraf sukkerarter: 18 g

Kostfiber: 40 g

Protein: 19 g

Salt: 0 g

Ingredienser:

Tørret kokos (fedtreduceret)

Nettovægt: 400 g,